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亀萬酒造では、純米吟醸酒「萬坊」亀萬9号酵母仕込み純米酒、純米限定酒、熊本純米、玄米酒に華錦を使用しています。
2018年3月30日醸界タイムスより
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当日は天気に恵まれて桜の花びらが風に吹かれてハラハラと散り桝に入り桜酒を楽しまれました。肥薩おれんじ鉄道様の感謝デーで亀萬酒造までシャトルバスまで出していただきました。ありがとうございました。お陰様で北は熊本市内から南は薩摩川内からご来場になり1,000人以上のお客様がお楽しみになりました。ありがとうございました。
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肥薩おれんじ鉄道様のご協力により乗車一回300円、シャトルバスは無料になりますので、ぜひご利用ください。
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亀萬酒造から大吟醸「珍珠」、亀萬9号酵母純米、亀萬9号酵母純米吟醸が金賞を頂きました。https://jp.sake-times.com/enjoy/recipe/sake_g_pork_rillettes#pjax
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