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醸界タイムス２０１５年１２月１１日より
今年の秋は、１１月２６日まで暖かくて瓶詰め作業の時は半そでで作業をしてました。その後寒波が襲来しやっと紅葉しました。
純米酒大賞制定委員会が主催する第７回「純米酒大賞２０１５」の審査会は、２０１５年１１月２２日（日）に東京麹町のホテル「東京グリーンパレス」を会場に、５名の審査員により審査が行われました。その結果、全国８９蔵からエントリーされた出品酒１７０点の中から、各部門の最高金賞４点、金賞３２点の計４１点を選出しました。審査方法は、利き酒による加点式９段階評価（最低１点?最高５点、少数点以下は０．５のみ採用）の審査を行い、各出品部門の合計得点が最も多いものを「最高金賞」とし、以下、高得点の各部門出品酒を「金賞」として選出しました。
「純米酒大賞２０１５」は、各出品部門の「最高金賞」受賞酒の中から１点選ばれますが、その発表は、１２月１７日（木）に「八芳園」で開催する表彰式を兼ねた「純米酒大賞２０１５金賞受賞酒を楽しむ宴」会場にて行います。それぞれの金賞受賞酒には、純米酒大賞制定委員会より賞状を授与いたします。
http://fullnet.co.jp/junmaisyu_taisho/2015/jushosyu_list2015.html
熊本日日新聞１１月４日朝刊より
１０月２４、２５日津奈木町上下門地区荒川隆光さんに育ててもらった酒米の稲刈りをおこないました。はじめての津奈木町産です。これから徐々に増やしていきます。
酒文化研究所主催のスローフードジャパン第七回燗酒コンテスト2015で最高金賞（グランプリ）を受賞しましたので、１０月から純米限定酒に受賞記念の首掛けをかけてます。