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平成の大修理

2014.09.01

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創業1916年の亀萬酒造の酒蔵は、2年後に100周年を迎えます。
この100年間雨漏りするところを部分的に修理してきましたが、今年の
大雨長雨で雨漏りのたびに流れた水路を発見、瓦屋さん、大工さんに
相談したら今回大改修が必要と判断されました。姫路城とは規模が
異なりますが、亀萬酒造平成の大改修をすることになりました。

秋洗い

2014.08.22

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お盆が明け、いよいよ日本酒のシーズンに入りました。9月になると「秋上がり」「ひやおろし」などの商品が
発売されます。酒蔵の中では「秋洗い」と言って、梅雨を越した蔵の中を流したり、桶、道具などを洗って干し上げて
今季の酒造りに備えます。
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熊本県産の酒米を100%使用し、熊本酵母、大関山系
の伏流水で醸した純米酒です。純米生酒を加水して瓶詰め後
冷房倉庫で熟成させた夏限定の純米酒です。
720ml 1,234円(消費税込)、7月10日より発売いたします。
ご注文は、亀萬酒造メールアドレス(info@kameman.co.jp)
直接お願いします。
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熊本日日新聞平成26年6月6日掲載
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亀萬酒造からのにごり酒、新提案!あっさり甘口、しゅわりと亀萬スパークリング。
し ゅ わ り
 にごりSparkling brewed is kameman
アルコール分6%、炭酸入りすっきり甘口です。
飲みきりサイズ300ml入り 
1本 589円(消費税込)お近くのお酒屋さんでお求めください。
亀萬酒造メールアドレスからもご注文いただけます。
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MOCOS2014年5月号より
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平成26年5月16日
醸界タイムスより

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